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小女子第一次發帖,,,求贊哦~~全是DIY 海量美食~~

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發表于 2014-2-21 09:59:42 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
我這個小小的家庭煮婦又拿成品來得瑟了,好多好多,有您的菜嗎?

某個小家伙的爪子,迫不及待了




自制手抓餅,內含:香腸,生菜,雞蛋,番茄醬  北門口買的 1元1張餅皮,不錯的


終于研發出飯店那種紅湯河蝦了,脆脆的蝦殼,特別香~ 百度居然找不到紅湯蝦做法
做法:水里放生姜料 酒 鹽煮開,倒入河蝦,水再次沸騰2分鐘后把蝦撈出,裝盤,淋入蒸魚豉油和雞精攪拌均勻,準備蒜泥和蔥末,灑在蝦上面,油燒開,澆在蒜泥和蔥末上,呲~~~一下,滿屋都是香味~此蝦外脆里嫩,超贊~



糖醋里脊,這道菜老少皆宜,酸甜開胃,賣相也不錯


里脊肉很嫩


韭菜盒子,做的不耐煩了,于是做了一個巨無霸餃子狀得,估計得有2個手掌大




家常菜而已這個



粒粒分明的炒飯,賣相好


家常豆腐


奶黃紫薯餅,自己做的,最愛


用奧爾良腌料做的,還不錯


饅頭自己做的,灌湯包也是自己做的


最近自己燙麻辣燙,有點外面得樣子的,自己的多衛生呀






干鍋土豆雞片,秋冬就要吃些 過油菜,這個土豆片跟薯片差不多了,切工好呀~
做法:只要配齊干鍋的料,隨便什么加進去都好吃,例如藕片啊什么的
您需要加的菜例如:藕,土豆,雞片,等等全部過油
干鍋料:郫縣豆瓣醬,花椒,桂皮,香葉,八角,蒜,一起用油爆香 ,出紅油,把其他過油菜倒入炒下,加適量鹽,味精,就美味的不行了,不比飯店差



魚香茄子


泡椒鳳爪,跟賣的真空包裝一個味,那個有防腐劑,這個健康些
雞爪切小塊,方便入味,燒開水,放入花椒,八角桂皮,料酒,雞爪,煮8分鐘,不要太爛,然后雞爪取出,用流動的涼水沖10分鐘以上(去除膠質),越久雞爪越白越好看,話說有人用自來水沖4個小時的,拿個容器,倒入花椒,白醋按自己喜好添加,雞精,鹽,超市買的青泡椒,倒點泡椒水,如果喜歡口味重些,把泡椒切段,然后沖入開水(也可以涼白開),開水沖的話,泡椒和花椒能充分發揮,待涼,自己也可以沾點嘗下口味,等雞爪沖好水,放入調好汁的密封罐中,一般4小時就能吃



豆碴蔥油餅,豆碴營養好


耗油玉子蝦仁,賣相不錯


蜂蜜柚子茶   料足




自制紅豆三明治


兒童秋冬滋補固元膏,熬了4個小時呢,黃黃的芝麻核桃油都熬出來了
我也吃兒童配方的,補血益腦

配料:黃酒少量(或者不放加水) 阿膠100g 紅棗半斤 芝麻半斤 核桃半斤 百合100g 綠豆100g
把所有材料打磨成粉或者泥 用少量黃酒和水攪拌成糊狀,放在不銹鋼或者陶瓷的容器中,隔水蒸3~4小時,中間隔15分鐘攪拌一次,固元膏會慢慢變干些,成膏狀就差不多了,中間要是太干,適量加些水,然后裝在無油無水的密封玻璃罐中,孩子的話,每次吃棗子大小一口,早晚一次,秋冬增強體質 補血益腦的





改良的上校雞塊,比肯德基的健康,配料,豌豆,胡蘿卜,雞肉




另一種玉子蝦仁


琵琶蝦


醬香餅,好好吃,比外面早餐攤賣的好吃,外皮香脆,醬香回味
因為是千層餅,所以文字很難表達做法,大家可以到美食網站查一下,有圖解的
醬是用黃豆醬和郫縣豆瓣醬蒜泥熬出來的,鮮香無比的



每次看到都不叫粉絲,都叫這個螞蟻,螞蟻~~我要吃螞蟻

營養應該不錯的一道羹



















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發表于 2014-2-21 10:08:27 | 只看該作者
很不錯 給個贊~~~~
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發表于 2014-2-21 23:12:47 | 只看該作者
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發表于 2014-2-22 23:37:36 | 只看該作者
色香味俱全啊,我要流口水了!
手機簽到,站長和編輯不再擔心我遲到啦~
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發表于 2014-2-23 10:29:01 | 只看該作者
很有食欲啊
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發表于 2014-2-23 18:35:07 | 只看該作者
第一次啊!不錯!
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 樓主| 發表于 2014-2-24 08:42:33 | 只看該作者

  能在第一次后面加幾個字不
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發表于 2014-2-24 22:25:35 | 只看該作者
餓了,真的餓了,為什么,會有這么好吃的東西,可惜俺么銀子......
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 樓主| 發表于 2014-2-25 09:15:59 | 只看該作者
冉工 發表于 2014-2-24 22:25
餓了,真的餓了,為什么,會有這么好吃的東西,可惜俺么銀子......

不用有銀子啊,只要你娶了像我這么好的媳婦,就有人給你做啦,嘿
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珊珊來遲 發表于 2014-2-25 09:15
不用有銀子啊,只要你娶了像我這么好的媳婦,就有人給你做啦,嘿

那你嫁我吧,我單身
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發表于 2014-2-25 11:06:41 | 只看該作者
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發表于 2014-3-1 20:53:48 | 只看該作者
真是個美食家!{:soso_e100:}
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看的肚子餓餓的。
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佩服啊佩服您是吃貨中的戰斗機
太陽出來了
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美食好多,叫人垂涎欲滴,
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哎~~~口水呀?。?!
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找到這樣的女人就娶了吧?
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豐富呀,真豐富??!
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