小學周邊"五毛零食"有23種添加劑 食用久誘發腫瘤

流浪過客

   一到放學時間，一些小學周邊的商鋪就會紅火起來，“爆香牛筋”、“課間一包”、“恐龍蛋”、“牛肉干”、“麻辣棒”、“螺絲肉”……走出校園的小學生們紛紛拿著零花錢來選購這些零食。這些小食品售價僅為0.5元，俗稱“五毛零食”，源源不斷地從全國各地運送到小學生的手中。最近不斷接到家長關于校園周邊零食是否安全的咨詢電話。

   據記者隨機抽取了西安市范圍內十多家小學，隨機購買了100份“五毛零食”，因不少食品品名及廠家一致，最終具有統計學意義的樣本為47份，47份“五毛零食”的食品添加劑共計高達441個，平均每份近10個，口味以麻辣為主，產地三分之二在河南。

   記者發現，“巴西烤肉”、“牛板筋”、“魚片”等小零食很受學生歡迎，這些零食的口味多為麻辣味，價格便宜，基本都是五角錢一袋。這些聽上去似乎與肉類有關的食品，配料上卻顯示是面粉和不同的食品添加劑組成，并沒有牛肉、魚肉等成分，看外表還以為是塑封包裝的熟食，但分量卻很輕，包裝袋上“油炸型膨化食品、調味面食”等幾個小字卻表明這些“烤肉”、“魚片”其實名不副實。

　　這些袋裝食品中添加劑成分少則兩三種，最多的是一種“臺式素烤腸”，添加劑數量達23種。且大部分的零食配料中都列出了甜蜜素、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、食品香精、脂肪酸酯、甜菊糖苷等添加劑成分。

　　記者發現，為吸引孩子的眼球，很多“五毛零食”在包裝設計和色彩上可謂煞費苦心，果凍被設計成手雷狀，熊仔棒設計成冰糖葫蘆，且色彩都很艷麗，包裝上還印有光頭強、美羊羊等卡通形象，一些透明包裝中的食品也呈現出各種與產品“匹配”的誘人顏色。

    記者了解到，一些經批準使用的防腐劑，如苯甲酸、山梨酸鉀、亞硝酸鹽等，都會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎、肝臟的健康。另外，兒童食品中為增加味覺而過量使用的鹽，雖然沒有毒性，但也會增加孩子成年后患高血壓的幾率，腎臟不好的孩子吃了后還會引起明顯浮腫。

　　“孩子們長期食用這些添加劑含量眾多的‘五毛零食’，輕則腹瀉，重則給健康埋下隱患，甚至有可能二三十歲就患上腫瘤，這絕不是危言聳聽。”西安交通大學醫學院第二附屬醫院消化內科主任醫師魯曉嵐教授說，市場上有些兒童食品存在重金屬超標、添加劑量大或使用不當等安全隱患。“兒童臟腑稚嫩，解毒排泄功能弱，長期食用，不僅會影響腸道對營養的吸收，造成孩子貧血，日積月累后還有可能誘發腫瘤。”專門從事食品批發的業內人士也坦言，一些小食品生產企業濫用添加劑，人如果長期、大量食用，肯定會對健康造成影響。