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【咸魚網美食節】脆爽黃瓜拌洋蔥

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發表于 2014-9-30 23:00:36 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
主料:黃瓜,洋蔥,大蒜   輔料:食鹽,白糖,花椒,辣椒面,食醋
做法:
    1.黃瓜切成條狀,放少許糖、鹽,腌制片刻。




    2.洋蔥切成絲,大蒜剝皮,切碎末。

    3.洋蔥絲和腌制好的黃瓜放在盆里拌勻,上面依次放上蒜末、辣椒段和辣椒面。

    4.鍋燒熱,倒油。放入幾粒花椒炸香。撈出花椒不用,趁熱用小勺將熱油澆到辣椒面上。
    5.加入少量食醋,拌勻。盛盤。




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沙發
發表于 2014-10-1 11:11:50 | 只看該作者
好片片,好菜品,贊一個!
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 樓主| 發表于 2014-10-1 11:45:12 | 只看該作者
溫柔老虎 發表于 2014-10-1 11:11
好片片,好菜品,贊一個!

把帖子搬出了咯
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發表于 2014-10-3 09:57:22 | 只看該作者
好香啊、、、
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發表于 2014-10-4 23:32:45 | 只看該作者
過程明了啊
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 樓主| 發表于 2014-10-7 19:45:57 | 只看該作者
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