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西咸城事

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咱們老陜最愛的解暑美食,鄉(xiāng)黨們看過來~

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發(fā)表于 2015-7-15 15:22:24 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
本帖最后由 windy北方 于 15-7-15 15:52 編輯


1、熱米皮

推薦理由:最愛的是那過癮的油潑辣子!沒有別的修飾,只有熱辣酸爽,面皮熱騰騰的蒸出來還帶著溫度,切成大塊直接送到面前,恨不得一口吃掉。



2、醋汁涼粉

  推薦理由:好吃要趁早,這涼粉配上酸味蛋羮、麻汁、辣油、鹵汁,再來一個(gè)變蛋,更帶勁兒。

3、攪團(tuán)

推薦理由:好攪團(tuán)要七十二攪,打攪團(tuán)要夠勁兒,口感才能爽滑筋道。配上辣子蒜汁或者漿水汁,那口感怎一個(gè)嫽字了得。


4、涼面

推薦理由:豐富爽口的蔬菜,堿水面特有的筋道口感,素湯勾芡再加上醋、蒜、麻醬、芥末、紅油辣子,夏天厭食,酸中帶辣能勾起人的胃口。

5、醋粉

推薦理由:以醋為酵母做出類似涼皮的醋粉,口感筋道爽滑,顏色看著也新奇,越嚼越香。


6、蜂蜜涼粽

推薦理由:一聽到?jīng)鲎志陀X得溫度降下來了,再看看內(nèi)容,蜂蜜、桂花、芝麻、花生碎裹著黏糯的粽子,簡直是絕配!


7、搟面皮

推薦理由:陜西姑娘最愛的食物之一,無論冬夏都讓人欲罷不能。筋道的口感,酸辣的味道,讓人一想就覺得涼快,再配上冰峰和肉夾饃,絕對(duì)是夏日里最受歡迎的陜西小吃套餐。



8、漿水魚魚

推薦理由:三伏天的救星,漿水涼湯汁酸,爽滑的魚魚就著湯汁一口而下,感覺無數(shù)條清涼的小魚滑入腹中,怎么能不解暑?
菇?jīng)鲂』飩?看完可別流口水呀!!!
這個(gè)人很懶,什么也沒留下
     

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[LV.10]以壇為家III

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發(fā)表于 2015-7-16 23:36:28 | 只看該作者
流口水啊,不過更喜歡楊家懶涼皮的涼伴牛筋面,
該會(huì)員沒有填寫今日想說內(nèi)容.
     

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 樓主| 發(fā)表于 2015-7-17 09:41:13 | 只看該作者
瘋狂老鼠2013 發(fā)表于 15-7-16 23:36
流口水啊,不過更喜歡楊家懶涼皮的涼伴牛筋面,

呵呵,下次去嘗嘗。。
這個(gè)人很懶,什么也沒留下

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[LV.9]以壇為家II

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發(fā)表于 2015-7-21 00:05:15 | 只看該作者
警苑小區(qū)門口有

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發(fā)表于 2015-8-14 16:51:52 | 只看該作者
涼皮確實(shí)是咱陜西有名的特產(chǎn),涼皮里面我其實(shí)最喜歡秦鎮(zhèn)米皮,可以在咸陽還是比較少的。秦鎮(zhèn)米皮真心好吃,大家有機(jī)會(huì)到秦鎮(zhèn)去吃吧。超級(jí)正宗。
     

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 樓主| 發(fā)表于 2015-8-15 09:36:40 | 只看該作者
3288939429 發(fā)表于 15-8-14 16:51
涼皮確實(shí)是咱陜西有名的特產(chǎn),涼皮里面我其實(shí)最喜歡秦鎮(zhèn)米皮,可以在咸陽還是比較少的。秦鎮(zhèn)米皮真心好吃, ...

是呀,秦鎮(zhèn)米皮好吃。。
這個(gè)人很懶,什么也沒留下
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