西安一人食餐飲火熱 顧客不叫服務(wù)員不打擾 你享受一人消費(fèi)嗎？

小魚

在西安，有一種“孤獨(dú)風(fēng)”的小火鍋店。店里就餐席每?jī)蓚€(gè)位子之間有一塊可折疊的擋板，打開擋板時(shí)就如同一些自習(xí)室一樣的隔間座位；折疊起來(lái)時(shí)，可以供兩個(gè)人坐在一起，桌子下還有放行李的地方。坐進(jìn)隔間，半包圍式的小空間很好的滿足了一些人“私密”和“安靜”的需求。與傳統(tǒng)餐館服務(wù)員會(huì)熱情打招呼不同，作為“孤獨(dú)風(fēng)”的這家店力求“不打擾”，除了前廳的服務(wù)人員，一般情況下，“顧客不叫，我們不主動(dòng)現(xiàn)身，為顧客提供一個(gè)相對(duì)安靜、自由的空間”。你喜歡這樣的就餐環(huán)境嗎